Café, Bar, Brasserie & Bistro. Von früh bis spät.
Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750
Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.
Montag bis Donnerstag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Freitag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Auszug aus unserer aktuellen Karte
Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich
TARTINE mit Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gekochtem Schinken, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Räucherlachs, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Dattelfrischkäse, Granola, Avocado, frischer Feige & Pflaume
Rührei mit drei Freiland-Eiern, geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
Natur pur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Räucherlachs
mit Spinat & Feta
mit Merguez
Spiegelei mit drei Freiland-Eiern, in der Pfanne gebraten geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
Natur pur
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Baconstreifen
mit Räucherlachs
mit Merguez
Croissant süß
knusprig und pur, dazu zwei Konfitüren & französische Butter
Croissant Rührei
gefüllt mit Rührei aus zwei Eiern und Comté Käse
nach Wahl mit gekochtem Schinken oder gebratener Rinder-Pastrami
French Toast Brûlée
French Toast mit Vanille Créme & Zucker karamellisiert
dazu Matcha Chantilly & frische Beeren
Paris Royales
mit Vanille Créme, Nüssen, Matcha Chantilly & Nutella
Mademoiselle
mit Blaubeersauce, Kakaonibs & feinster weißer Callebaut Schoko-Sauce
Banana Jacques
mit Banane & feinster Schoko-Sauce
Coco-Bowl
Kokos-Joghurt serviert mit Blaubeeren, Banane, Cranberry, Granola & Sirup „CDPC“
Acai-Bowl
Superfood für Superpower: aus Açai Püree serviert mit frischen Beeren, Banane, Kokosraspeln, Chia, Granola & Cranberry
Porridge Bowl
warmes Hafer-Porridge aus Hafermilch, Haferflocken, Haselnüssen & Chia Samen mit Apfel-Zimt und Pflaume
Soupe de Panais & Marrons
Pastinaken-Maronen-Suppe, vegan & laktosefrei
Soupe de Poisson
Hausgemachte Fischsuppe mit Fischfilet, Garnele & Miesmuschel
dazu Rouille-Comté-Croûton
Carpaccio de Betterave & Burrata
Rote Beete Carpaccio mit cremiger Burrata, Rucola & Orangenvinaigrette
Entrée Gourmande
Geräucherter Entenschinken mit Feige, Ziegenkäse, Nüssen & kleinem Salat
Quiche au Fromage
Hausgemachter Quiche mit Waldpilzen, Lauch & Emmentaler
Tarte de Boeuf
Feinstes Rinder-Tatar mit Wachtelei, Schalotten, Kapern & Honig-Senf-Créme dazu geröstete Brioche
Carpaccio de Beouf
Zartes Rinder-Carpaccio mit Zitronen-Olivenöf, Rucola & gehobeltem Parmesan
Gambas „Pil Pil“
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit Chili & Knoblauch
serviert mit geröstetem Knoblauchbrot
Tuna-Tataki
kurzgebratenes, halb rohes Thunfisch-Tataki (Sashimi Qualität) in Sesam getaucht mit Teriyaki Sauce, Wakame Salat, Orangen-Ingwer-Gel & Wasabi Mayonnaise
Austern Fines de Claire Roumégous No. 2
6 oder 12 Stück
Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste
mit Vinaigrette & Zitrone – „l’amour toujours!“
Salade Alice
Bunter Salat mit Cherry-Tomaten, Gurke, Radieschen, gratiniertem Ziegenkäse, Walnüsse & Trauben
Salade César
Romanasalat mit Parmesandressing, Croútons, Putenbacon, Wachtelei & Anchovies
wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
Salade Niçoise
halbroher Thunfisch in Sesam, Romana-Salat, grüne Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven & Wachtel-Ei
Kürbissuppe
cremige Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch gekocht & Leinsamencracker
Burrata & Honig-Hokkaido-Kürbis
Honig-Hokkaido-Kürbis-Spalte mit cremiger Burrata, dazu kleiner Salat
Rührei Merguez
Rührei auf Brioche-Brot mit Merguez
Croque Madame
Brioche mit Schinken & Käse, gebacken und getoppt
mit einem Spiegelei dazu Salat
Gemüse Curry (Vegan)
rotes Thai Curry mit Duftreis
Gemüse Curry mit Hähnchen
rotes Thai Curry mit Duftreis
Lachs Carbonara
frische Tagliatelle mit Räucherlachs Carbonara & Parmesan
Kabeljaufilet
mit Kürbiscreme, wildem Brokkoli & Knoblauch.Zitronen Sauce
Pfeffer Steak
mit Risolee Kartoffeln, Pfeffer Jus & kleiner Salat
Tagliarini Spezial
frische Tagliarini mit Trüffelsauce auf Rinder-Carpaccio, mit gehobeltem Wintertrüffel & Parmesan
Tagliarini aux Truffes
frische Tagliarini in Trüffelsauce mit gehobeltem Wintertrüffel & Parmesan
Tagliatelle aux Gambas
frische Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen, Chilli, Knoblauch & frischen Kräutern
Pátes au Pesto
frische Rigatoni mit Cashew-Basilikum-Pesto & gerösteten Cashewkernen
wahlweise mit cremiger Burrata
Pátes Café de Paris
frische Rigatoni mit pikanter Basilikum-Tomatensauce & Chilli
wahlweise mit cremiger Burrata
Risotto aux Cépes
cremiges Risotto mit Waldpilzen & Parmesan Chips
Escalope Viennoise
zartes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Béarnaise
auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise
Cheeseburger Café de Paris
Dry Aged Beef-Patty im Brioche Bun mit Romanasalat, Tomate, Gewürzgurke & getoppt mit geschmolzenem Cheddar Käse
dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw
Veggie Burger Quartier Belgique
Veggie-Patty auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im Brioche Bun, mit Tomate, Gurke, Romanaslat
dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip
Joues de Boeuf au Porto
geschmorte Rinderbäckchen in Portweinsauce mit Selleriecréme & Rosenkohlblättern
Saumon Norvégien
gebratenes Lachsfilet mit Rissolée, wildem Brokkoli & Knoblauch.Zitronen.Créme
Gambas á la Provençales
in der Pfanne geschwenkte Garnelen mit Basilikum-Tomatensauce, Chili & Knoblauch verfeinert mit frischen Kräutern der Provence
dazu wilder Brokkoli & Jasmin-Reis
Filet de Sandre
gebratenes Zanderfilet mit Rote Beete-Kartoffelpüree, Schwarzwurzel & Knoblauch-Zitronen-Créme
Magret de Canard Français
französische Entenbrust mit gratinierter Polenta, Rahm-Wirsing & Orangensauce
Ragóut de Cerf
zartes Hirschragout mit Karfoffelpüree, Zimt-Quitte und Cranberrys
Crème Brûlée á la Vanille de Tahiti
im Teller gebacken mit Cassis-Sorbet
Fondant au Chocolat
warmer Schoko-Lava-Kuchen mit Beeren & Pistazieneis
Crumble aux Pommes
Apfelcrumble mit Vanileeis
Tarte au Citron
Zitronentarte mit Meringue & frischen Himbeeren
Kuchen & Tarte
Carrot Cake getoppt mit Mascarpone Creme
Brownie mit Caramel & Popcorn
Cheese Cake
Apfel Tarte mit Mandel
Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
mit Comté (französischer Rohmilch Bergkäse aus der Region Franche-Comté), Reblochon aus den Hochsovoyen, Bio Camembert aus der Normandie, Französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine (Rohmilchkäse aus der franz. Schweiz) & Morbier aus dem Jura, dazu Dattel-Frischkäse, Weintrauben, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf.
Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Im Café de Paris isst das Auge mit und genau deswegen, steht die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Unsere Gerichte sind sowohl lokal als auch international angehaucht und machen unsere Kochkunst so einzigartig.
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